食べるって何？ : 食育の原点　
原田 信男　著

内容キーワード
「新書」　「料理」

ヒトは生命をつなぐために「食」を獲得してきた。
それは文化を生み、社会を発展させ、人間らしい生き方を創る根本となった。
人間性の原点である食について考え直す。
（筑摩書房ＨＰより）

この本は、食べるってことを考えてあります。
食べるということは、生きるために絶対必要なことであります。
その歴史は長い間続けられてきました。
食べるという歴史について書いてあります。

昔の話から今の話まで。
男と女の食の違いまで。
普段当たり前のように行っている「食べる」ということを考えてみよう。